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上高地 FOUND MUJI 信州 その2

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この光景を眺める場所にテーブルがセッティングされていました。
そこで坂田阿希子さんが作ったおいしいお料理をいただきます。
雨があがり、時折日の射す森の中は、本当に美しくて。
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食前酒は、巨峰のサングリア

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上田ルヴァンのパン。

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とうもろこしのスープ 枝豆のクーリー(ピューレのようなもの)をのせて
メニューでは冷製とありましたが、この日は涼しかったので急遽温かいスープに。

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野菜の料理が、とても美味しかった!!!
モリモリ食べちゃいました。

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豚肉と鶏レバーのテリーヌ
坂田さんといえば「テリーヌブック」
本を眺めて美味しそうとよだれを流したテリーヌの本物が目の前に!
信州産赤ワインとともに。

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デザートは
赤糖のプリン 桃のコンポートを添えて

おなかいっぱい、どれもこれも、とーっても美味しく、楽しいおしゃべりをしながら幸せな時間を過ごしたのでした。

このあと、記念写真をみんなで撮って、、、、そこで雨が!!
というわけで、帰りは急ぎ足で、帰りました。
往復 約14キロ。よく歩いた!
けれど疲れるよりも楽しい気分のほうが大きくて、また行きたいなと思いました。
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上高地〜西穂高には中学生のときに一度、学校の登山旅行で行ったことがあるのですが、その時には良さに全然気づけなかったのです。(むしろ山が嫌いになって帰ってきたのでした……笑)
歳を重ねていくと、いろいろモノの見方や価値観が変わってくるのかな。

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そういえば、先日、約20年振りに読み返した小説「風たちぬ」も、今になってからのほうが面白く感じました。
(映画、見に行きたい!)
by sayaka_ozawa | 2013-07-31 18:28 | 松本安曇野のお店 | Comments(2)
Commented by つぐみ at 2013-08-09 05:49 x
さやかちゃん~♡
当たったってブログで見てからレポ楽しみにしていたよ!
外ごはんいいね~ picからマイナスイオンが伝わってくる!!
服装はトレッキングするみたいな装備で行ったのかな?
それにしてもほんと、おとぎ話の中のレストランみたいだね!
景色の良さにウットリだよ~^^
Commented by sayaka_ozawa at 2013-08-12 13:18
つぐみちゃん>とーっても気持ちよくて癒された1日でした(実は、このトレッキングのあと2時間ほど、子供会の役員に出てくれたシンタロウさんのかわりにお店に立って働いてきたのでしたが…苦笑)服装は、スパッツにスカート、Tシャツ、巻物がわりのカーディガン、ヘリーハンセンの撥水ジャケット(これは、この日のために買ってみた。そのうちお買い物日記に載せる、、かも。かも。)でした。つぐみちゃんのオシャレキャンプグッズが気になってるよ。外で食べるのって楽しいよねー!
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