上高地 FOUND MUJI 信州 その2

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この光景を眺める場所にテーブルがセッティングされていました。
そこで坂田阿希子さんが作ったおいしいお料理をいただきます。
雨があがり、時折日の射す森の中は、本当に美しくて。
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食前酒は、巨峰のサングリア

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上田ルヴァンのパン。

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とうもろこしのスープ 枝豆のクーリー(ピューレのようなもの)をのせて
メニューでは冷製とありましたが、この日は涼しかったので急遽温かいスープに。

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野菜の料理が、とても美味しかった!!!
モリモリ食べちゃいました。

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豚肉と鶏レバーのテリーヌ
坂田さんといえば「テリーヌブック」
本を眺めて美味しそうとよだれを流したテリーヌの本物が目の前に!
信州産赤ワインとともに。

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デザートは
赤糖のプリン 桃のコンポートを添えて

おなかいっぱい、どれもこれも、とーっても美味しく、楽しいおしゃべりをしながら幸せな時間を過ごしたのでした。

このあと、記念写真をみんなで撮って、、、、そこで雨が!!
というわけで、帰りは急ぎ足で、帰りました。
往復 約14キロ。よく歩いた!
けれど疲れるよりも楽しい気分のほうが大きくて、また行きたいなと思いました。
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上高地〜西穂高には中学生のときに一度、学校の登山旅行で行ったことがあるのですが、その時には良さに全然気づけなかったのです。(むしろ山が嫌いになって帰ってきたのでした……笑)
歳を重ねていくと、いろいろモノの見方や価値観が変わってくるのかな。

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そういえば、先日、約20年振りに読み返した小説「風たちぬ」も、今になってからのほうが面白く感じました。
(映画、見に行きたい!)
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by sayaka_ozawa | 2013-07-31 18:28 | 松本安曇野のお店


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