本日はすみれさんのお誕生日。
夕方から私も仕事なので、おけいこから帰った後に3人でささやかなお誕生会をしました。
ご希望メニューは「おにぎりとケーキ」
すみれが食べたいというケーキは、これ。
かしこまりました。いちごのショートケーキですね。
おけいこ帰りにいちごと生クリームを買ってきました。
子供たちにおにぎりを食べてもらっている間に、スポンジケーキを大急ぎで焼きました。今日もブラウン君が大活躍。
焼き終わった後は子供たちとデコレーション。
電子レンジで作るカスタードクリームといちごを間にはさみ
ちょっとスポンジがこげてしまったけど、そこは大目にみてもらって
砂糖少なめでゆるめに泡立てた生クリームをのせ、いちごをのせて、粉砂糖でおめかしして
完成!
お昼ごはん食べてすぐというのに、あっという間に食べ進む二人、、、
「あ〜おいし。生きててよかった。」とすみれ、4さい。
ほんとだね。生きてるって幸せだよね。
お誕生日おめでとう。