雪の日のガトーショコラ

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夜降り始めた雪は、しんしんと。
朝にはこんなに!

昨晩、雪で帰りの遅いシンタロウさんを待ちながら
ふと思い立ってガトーショコラを焼きました。

特別な用意もなかったので、、、
家にあるもので焼ける簡単ガトーショコラ。
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材料は
板チョコ2枚
卵 2個
ホットケーキミックス 大さじ2
バター 大さじ1


電子レンジ容器に板チョコ&バターを入れて、1分ちょっと。とけたらまぜます。
混ぜるうちに、温度がさがったら
卵をいれてさらに、ぽってりするまでまぜます。
ホットケーキミックスをいれて、さらに混ぜて、、、

180度くらいにあたためておいたオーブンで焼く。

それだけ。
ちゃんと焼けて、良かった♪
生クリームも粉砂糖もない、素朴なガトーショコラだけれど
シンタロウさん喜んでくれました。
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残った分は子供たちと、朝ごはんのデザートに。
、、一晩たってからのほうが、しっとりしておいしいかも!!
(ラップで包むのを忘れずに。)
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by sayaka_ozawa | 2011-02-15 06:06 | おやつとパン | Comments(4)
Commented by こずえ at 2011-02-15 12:26 x
焼けたねー♪
雪の中帰ってきて焼き立てガトーショコラ!
ハッピーだねー。

翌朝のしっとりも二度おいしいね。

手軽に出来ていいね。
私も焼いてみようかな。
Commented by まいちき at 2011-02-16 19:37 x
ホットケーキミックスで作れるんだー!
素敵レシピだね♪

しんたろうさん、シアワセものだなぁ。ふふ。
Commented by sayaka_ozawa at 2011-02-16 21:08
こずえちゃん>焼けたよ。ネットで見つけたレシピのアレンジなんだけれど、簡単で家にあるもので作れて、おいしい。
もう、ブラウニーとか作らず、こればかりになってしまうかも。。
Commented by sayaka_ozawa at 2011-02-16 21:11
まいちゃん>子供が1歳を過ぎるとね、、、ホットケーキミックス、なんだかんだどの家にあるものだと思うのよ。ほら、寝坊した朝とか、、買い物忘れたお昼とか、、、便利でねぇ。
小麦粉&ベーキングパウダーでもいいんだけれど、絶対にダマにならないホットケーキミックス。文明の力ですよ。
、、、ドイツにもホットケーキミックスって、ある?!


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